Dott.ssa Eleonora Tassarotti
Biologa Nutrizionista
Mi chiamo Eleonora Tassarotti
Sono una biologa nutrizionista a Genova.
Ho una solida formazione scientifica e un grande interesse per il benessere e per le scienze della vita, ma soprattutto una grande passione: aiutare le persone a stare bene, davvero.
Mi sono laureata con 110 e lode in Biologia Molecolare e Sanitaria presso l’Università degli Studi di Genova, dopo aver conseguito la laurea triennale in Scienze Biologiche nello stesso Ateneo.
Ho maturato diverse esperienze nel campo della ricerca genetica medica, della nutrizione e della salute, collaborando con strutture di eccellenza come l’Ospedale Gaslini.
Qui ho preso parte ad un progetto di Ricerca riguardante l’identificazione di varianti patogenetiche in pazienti con disturbi dello spettro autistico.
Nel corso della mia esperienza professionale, ho operato nel settore della nutraceutica con il ruolo di informatore scientifico, prima di deciarmi completamente al campo della nutrizione e alimentazione.
Oggi esercito come nutrizionista libera professionista, offrendo piani alimentari personalizzati, educazione nutrizionale e supporto nel raggiungimento di uno stile di vita sano e sostenibile.
Lavoro in sinergia con altri professionisti della salute per garantire un approccio integrato e completo alla persona.
Accanto alla scienza, c’è lo sport: sono stata atleta a livello internazionale, vicecampionessa mondiale e campionessa europea di canoa fluviale, oltre che istruttrice e appassionata di discipline che uniscono corpo e mente.
Credo in una nutrizione che rispetti la biologia individuale ma anche il piacere e la sostenibilità e sono qui per accompagnarti con competenza, empatia e determinazione nel tuo percorso di salute.
La nutrizione per me è linguaggio tra corpo e mente.
Ho scelto questo lavoro perché amo accompagnare le persone nel loro percorso di cambiamento, aiutarle a riscoprire un rapporto sereno con il cibo, a sentirsi finalmente in equilibrio con se stesse.
Il mio concetto di nutrizione e alimentazione non prevede solo di grammi e calorie: si tratta di ascolto, empatia, fiducia. Ogni persona ha una storia, delle esigenze, delle difficoltà ed è in questo incontro umano che trovo il senso più profondo del mio lavoro.
Opero con un metodo scientifico, personalizzato e realistico, che tiene conto non solo delle esigenze nutrizionali, ma anche dello stile di vita, delle emozioni, del contesto quotidiano.
Mi occupo di piani nutrizionali personalizzati per perdere peso, migliorare la salute e gestire patologie metaboliche, educazione alimentare per adulti e bambini, consapevolezza alimentare e prevenzione e benessere femminile (menopausa, ciclo, fertilità).
Credo in una nutrizione personalizzata e accompagno ogni paziente in un percorso di consapevolezza e cambiamento sostenibile, duraturo e piacevole.
Il mio compito non è dirti cosa mangiare, ma aiutarti a capire cosa ti fa stare bene davvero.
Ricevo a Genova e online
Se desideri iniziare un percorso in cui non sei un numero, ma una persona ascoltata, rispettata e accompagnata, io sono qui. Con competenza, cuore e semplicità.
Scrivimi, sarò felice di ascoltarti
